Festival Gastronómico y Encuentro de Cocineras Tradicionales de Guerrero 2026

Centro Cultural Acapulco, Acapulco · Organiza Secretaría de Cultura de Guerrero

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Una mesa larga con ollas de barro, tortillas y un plato de chiles rojos, bajo banderines de colores y un sol
Fechas
21 nov 2026 – 22 nov 2026
Formato
Presencial
Dónde
Centro Cultural Acapulco, Acapulco
Boletos
Gratis
Organizador
Secretaría de Cultura de Guerrero

La cocina de todo Guerrero se reúne en Acapulco. El Festival Gastronómico y Quinto Encuentro de Cocineras Tradicionales del Estado de Guerrero es el sábado 21 y el domingo 22 de noviembre de 2026 en el Centro Cultural Acapulco, con entrada libre.

Las cocineras y los platillos

Llegan más de 30 cocineras tradicionales de las ocho regiones del estado con más de 100 platillos, de la Costa Chica a la Montaña y de Tierra Caliente al puerto. Puebla es el estado invitado.

El programa

Hay un Concurso de Platillo de Rescate, para recetas que se estaban perdiendo, una charla de la chef Avril y música de sones y chilenas, la música de la costa de Guerrero.

Quién lo organiza

El Gobierno de Guerrero y su Secretaría de Cultura lo anunciaron el 20 de octubre. El programa por horario todavía no se ha publicado.

Ese mes en Acapulco

Al día siguiente empieza el Premier Pádel, del 23 al 29 de noviembre, y una semana antes Ricardo Montaner canta en el Forum.

Vaya con hambre y lleve efectivo: los platillos de la Montaña o de Tierra Caliente rara vez se encuentran en un restaurante del puerto, y este fin de semana llegan todos juntos. Si puede, vaya el sábado temprano, cuando hay más de todo; los platillos más pedidos suelen acabarse antes del cierre.

Festival Gastronómico y Encuentro de Cocineras Tradicionales de Guerrero 2026: preguntas

¿Cuándo es el Encuentro de Cocineras Tradicionales 2026?

El sábado 21 y el domingo 22 de noviembre de 2026, en el Centro Cultural Acapulco.

¿Cuánto cuesta entrar?

Nada: la entrada es libre.

¿Qué habrá?

Más de 30 cocineras tradicionales y más de 100 platillos de las ocho regiones de Guerrero, un Concurso de Platillo de Rescate, una charla de la chef Avril y sones y chilenas. Puebla es el estado invitado.

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Fuente: Quadratín Guerrero verificado con la fuente el

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